
S.O.S fantômes… croquez les tous !
Une idée rigolote pour égayer vos tables monstrueusement gourmandes
Ingrédients :
– 250 g de sucre
– 4 blanc d’œufs
– Une pincée de sel
– Pépites de chocolat


-Battre les blanc en neige avec une pincée de sel
-Quand les blancs deviennent fermes, ajouter par petites quantités le sucre
-Former à la cuillère ou une poche à douille de petits dômes
-Placer 2 pépites de chocolat pour créer les yeux des fantômes

-Enfourner à 60° pour une heure
Mon astuce est de laisser la plaque de cuisson dans le four chaud et fermé à la fin de la cuisson pour que les meringues « sèchent » et soient croquantes

S’ils vous font trop peur, croquez-les tous !

Sympa les meringues en forme de petit chien.
merci pour le message