Le choc des cookies

Le choc des cookies

  C’est le week-end, les vacances, il fait beau, il fait froid ? On a toujours une bonne excuse pour dévorer un ( ou plusieurs) cookies ! Ingrédients 2 œufs 200 g de beurre fondu 280 g de sucre roux 300 g de farine 200 g de chocolat noir concassé ou en...
Mousse Choco – Palet Breton

Mousse Choco – Palet Breton

Avis à toutes les gourmandes & à tous les gourmands La recette du  palet breton /mousse choco ! Une jolie verrine pour un dessert fondant et croquant, parfait pour un repas de fête     Ces proportions permettent d’utiliser tous les blancs/jaunes et...
Tarte au citron meringuée, Le Paradis

Tarte au citron meringuée, Le Paradis

Ingrédients pour le palet breton : 2 jaunes d’œufs 80 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 130 g de farine 1/2 sachet de levure 2 pincées de fleur de sel   Pour la crème au citron (peut être préparé la veille) 3 citrons non traités – Jus (15 cl) et...